ORIGEN: El jacinto es nativo de Turquía, Siria y Líbano.
Se cultiva en Europa desde el siglo XVI y fue introducido desde Turquía en 1562.
Se cultiva en Europa desde el siglo XVI y fue introducido desde Turquía en 1562.
TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA
El jacinto pertenece a la familia Liliaceae y cuyo nombre científico es Hyacinthus orientalis. Es una planta bulbosa de 30 cm de altura, con 4-6 hojas lineares, carnosas, erectas, de 15-35 cm de altura, de color verde intenso. Escapo floral grueso. Inflorescencia en racimo con numerosas flores fragantes con el perianto de 2-3,5 cm de longitud, de diversos colores: azul violeta, rosado, blanco o amarillo.
Es un bulbo tunicado, muy voluminoso, de renovación plurianual, es decir que se forman nuevas escamas a partir del centro, quedando las más viejas en la periferia. Dan pocos bulbillos.
Es un bulbo tunicado, muy voluminoso, de renovación plurianual, es decir que se forman nuevas escamas a partir del centro, quedando las más viejas en la periferia. Dan pocos bulbillos.
MULTIPLICACIÓN
Los bulbos que dan pocos bulbillos pueden mejorarse efectuando un corte parcial del bulbo.
Los bulbos se conservan en cámaras climatizadas hasta octubre a una temperatura de 20ºC y una humead relativa del 70%.
El desarrollo de los bulbillos comienza en cinco o seis semanas después del corte.
La plantación de bulbillos se efectúa en noviembre en arena; se recogen en julio, cultivándose los bulbillos durante tres años, hasta conseguir buen tamaño.
La multiplicación por semillas se efectúa para la obtención de nuevo cultivares.
PARTICULARIDADES DEL CULTIVO
Los bulbos de flor se utilizan para su venta en seco y para el cultivo industrial. El mercado aparece así perfectamente delimitado. Ambas vertientes se reparten la producción a partes iguales y exigen un alto nivel de calidad en el producto que adquieren.
La venta en seco es adquirida para los trabajos en parques y jardines, mientras que los bulbos de cultivo industrial son adquiridos por cultivadores profesionales de flores para la producción de flor cortada o la de bulbos de flor en maceta.
